Dagmar Haladová
Lebiodka majeranek
Majeranek od wieków stosowany jest jako popularna przyprawa. Starożytni Grecy, Rzymianie i Egipcjanie dodawali ją do swoich potraw. Stał się jednak również nieodłącznym elementem tradycyjnej kuchni czeskiej, gdzie do dziś …
Přečíst článek
Boczniak ostrygowaty
Ten zdrewniały, jadalny grzyb stał się bardzo popularny, zwłaszcza w ostatnich latach, zarówno w kuchni, jak i w medycynie. Nie jest to jednak tylko „nowoczesna moda”. Już starożytni Rzymianie byli …
Přečíst článek
Chrzan
Chrzan, znany fachowo jako Armoracia rusticana, od wielu lat jest bardzo popularny w kuchni czeskiej. Kiedyś była uprawiana w każdym ogrodzie, ale jej popularność z czasem zanika. A szkoda, bo …
Přečíst článek
Recenzja: rozdrabniacze do gałęzi
Wraz ze zbliżającą się jesienią wprowadzamy ostatnie szlify w ogrodzie, który musimy przygotować do zimowego odpoczynku. Jeśli masz na swojej posesji drzewa, to pewnie codziennie grabisz liście i zastanawiasz się, …
Přečíst článek
Bez czarny
Bez czarny, technicznie nazywany Sambucus nigra, popularnie zwany bzem, jest naszym największym rodzimym ziołem leczniczym. Krzew ten obficie występuje w przyrodzie i można go spotkać praktycznie wszędzie – w miastach, …
Přečíst článek
Krwawnik
Krwawnik, po łacinie Achillea millefolium, nosi nazwę od mitycznego bohatera Achillesa, którego znamy z opowieści o wojnie trojańskiej. Według legendy Achilles używał krwawnika do leczenia swoich ran po bitwie. Grecki …
Přečíst článek
Czosnek
Nie wyobrażamy sobie kuchni czeskiej bez typowego smaku i aromatu czosnku. Niezależnie od tego, czy wolisz go w zupie, do smarowania czy jako przyprawę, to warzywo powinno mieć swoje miejsce …
Přečíst článek
Borówka brusznica
Borówka brusznica, Vaccinium vitis-idaea, zwana popularnie kaliną, lub borówką czerwoną, jest niską krzewinką, która uwielbia kwaśne środowisko wrzosowisk i torfowisk. Roślina ta jest wykorzystywana głównie ze względu na małe czerwone …
Přečíst článek
Mniszek lekarski
Mniszek lekarski, czyli Taraxacum officinale, był dawniej uważany za jeden gatunek. Jednak gdy genetycy roślin dokopali się do genetyki tych kwiatów, odkryto, że mają one niezliczoną ilość różnych gatunków, które …
Přečíst článek
Recenzja: nadmuchiwane jacuzzi
Posiadanie małego, prywatnego jacuzzi w domu to marzenie każdej z nas. A jeśli masz wystarczająco dużo miejsca, możesz spełnić je bardzo łatwo dzięki nadmuchiwanej gorącej wannie. Stawiasz go w ogrodzie …
Přečíst článek